Niepowtarzalny smak i aromat kawy zależą nie tylko od jakości i pochodzenia ziaren, ale także od stopnia ich […]
Category Archive: Krótka przerwa
Jeden z obecnie najpopularniejszych i najbardziej charakterystycznych napojów kawowych – aromatyczne i intensywne espresso – zawdzięczamy Włochom. Idea […]
Początkowo w czarnym, aromatycznym napoju zakochały się Afryka i Bliski Wschód. Za ojczyznę kawy uznaje się dziś Etiopię, […]
Wiosna to czas odnowy. Budzimy się do życia, potrzebując nowej porcji energii. Znakomitym sposobem na dodanie jej sobie […]
Kawiarnie i bary prześcigają się z bogatą ofertą napojów kawowych. Możemy swobodnie wybierać spośród mniej lub bardziej obco […]
Kolor i smak herbaty nie zależą jedynie od jej pochodzenia. Ogromne znaczenie ma również staranny zbiór i przetwarzanie […]
Wielu z nas wydaje się, że kawa wszędzie smakuje i jest serwowana tak samo, może jedynie z drobnymi […]
W polskiej tradycji święta to suto zastawiony stół, jednak dodatkowe kalorie zaczynamy przyjmować już z początkiem grudnia. Pieczenie […]
Dzieje kawy w Polsce wiążą się z bitwą pod Wiedniem i Franciszkiem Jerzym Kulczyckim, szlachcicem z Sambora, walczącym […]
Najsłynniejsza związana z kawą anegdota opowiada historię abisyńskiego pasterza o imieniu Khaldi. Khaldi pewnego dnia zobaczył, że kozy, […]
